蒙顶甘露是中国最古老的名茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山，被誉为“中国十大名茶”和“卷曲型绿茶的代表”。其历史悠久，品质独特，深受茶界推崇。


历史沿革
起源：据传始于西汉末年，由吴理真在蒙顶山上种植七株茶树，被称为“仙茶”，开启了人工种茶的历史。
唐代至宋代：唐时被列为贡茶，宋时成为皇家专属，享有“蜀茶之圣”的美誉。
明清时期：明代采用炒青工艺制作散茶，清代则专供皇室祭祀使用。
现代：1959年被评为全国十大名茶，并多次荣获国家级奖项，至今仍被视为国礼。

主要产区与生长环境
蒙顶甘露主要产于蒙顶山海拔800米以上的五峰区域，这里气候温和、雨量充沛、云雾缭绕，为茶叶提供了理想的生长条件。土壤肥沃且呈酸性，进一步提升了茶叶的品质。

制作工艺
蒙顶甘露采用独特的“三炒三揉”技艺：

杀青：鲜叶在140-160℃下翻炒，去除青气并固定形状。
揉捻：手工揉搓使叶片成条索状，促进内质释放。
干燥：通过烘焙降低水分，形成紧卷多毫的独特外形。

冲泡方法
建议使用透明玻璃杯，水温控制在85℃左右，投茶量为每100ml水3克茶叶。具体步骤如下：

温杯后注入三分之一热水，投入茶叶摇匀浸润。
待茶叶舒展约1分钟后加满水即可品饮。
茶汤剩余三分之一时续水，可冲泡多次。

推荐品牌
市场上知名的品牌包括蒙顶、福茗源、跃华等，价格从几十元到几百元不等，适合不同需求的消费者选择。

蒙顶甘露以其深厚的文化底蕴、精湛的制作工艺及卓越的品质，成为中国茶文化的重要象征。无论是日常饮用还是收藏送礼，都是绝佳选择。

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